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对饮食和健康的一些思考·2

1. 几乎所有的现代内源性疾病,当前的医学界基本都无能为力,连病理学方面的真正成因都搞不清楚。最多只是靠药物手术维系,或者采用手术等一利百损式的伤害性疗法。这些手段,后患无穷,对人体综合、长期的健康危害甚大。

2. 植物性、果实性膳食,不仅可以预防现代内源性慢性疾病,更可以彻底根治。即便对于严重疾病的蔓延期(晚期),一样可以起到延缓和阻碍的作用。

3. 有些严重疾病由遗传或先天基因缺陷导致的,植果性膳食也可以延缓并阻碍,甚至修复有缺陷的基因序列。

以上几点,在坎贝尔的那本书中,以及更多严肃、有良知的、未受利益集团或政治因素影响的论文、演讲、实验报告、书籍中有详细论述及统计分析。人类在医学方面的短板和最尴尬的局面,正在由现代营养学这个领域所替补和打破,虽然更多内联性和更细致的分析还不够,但曙光已经出现。我个人希望,在不远的将来,一场真正的人类饮食革命将会渐席卷全球。

2016年2月23日