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【摘录】关于甘油三酯

作者:民主还远吗

人的生理系统不会给自己制造油脂,只要不摄入油脂,体内不发生某种产生油脂的病变,体内就不会有油脂。一旦有油脂在体内,生理系统予以排除,但是会出现极微量残余清理不净。例如,青霉素是很容易排除的药物,吃青霉素类药,4个小时就需要补充新药,因为4个小时的时间,肝脏已将大量青霉素解除,即使青霉素如此容易清除,但是仍然会有一些残余永久性的残留在体内。现在检查的甘油三酯是指残留的,很难排除的甘油三酯。检查的时候,要求停食,让那些可以轻易排除的甘油三酯不计算在内。

生理系统不存在需要保留一定数值的油脂。是残留不易排除的油脂和不断吃入的油脂在血液里而已。根据美国居民的血液检查,美国人均血液中有残余化学物质200余种,最少的也有70余种。生理系统不是要保留多少数值的青霉素在体内,而是无法排净青霉素的残余。

人们总是在自觉或不自觉的吃油脂,比如,吃面包,吃华夫饼,吃糕点,吃没有用油烹调的肉食,肉食在高温下有些脂肪已转变为油脂,隐含在肉食内,你不知不觉连带吃了油脂。你可能认为,你吃的这些食物没有油脂,然而,你扎扎实实吃了油脂。

生理系统为什么把油脂放在血液里,为什么把所有的化学残留物放在血液里,只有放在这里才有机会排出,同时放在这里危害最小,在其他内脏器官部位将直接损害器官。例如婴儿发育不完善,食物本应进入食道,但常出差错进入呼吸道,一般食物进入呼吸道无大碍,然而油脂在肺部则发生肺炎病变,这种病变称为脂质肺炎。在肺部这个地方生理系统无法把油脂推到血管里,如果能把油脂推至血管就不会有这种病变。

油脂做为毒物,在人的体内专干坏事。比如糖尿病由于胰岛素不足而引起血糖高,但是给有些病人检查,发现血液里胰岛素比常人还高,由于血糖不能进入细胞,逼得胰脏努力分泌胰岛素,出现了胰岛素比常人还高的状况,但如此高的胰岛素仍然不能使血糖进入细胞,什么原因呢,油脂在血液里捣乱。因此只要禁止吃油,减少油脂危害程度,糖尿病很快减轻,比吃什么药都好。

油脂做为一种有毒化学物质,它与胆固醇的最大区别是,它的危害是全方位的。胆固醇只是在坏死的情况下粘附在血管壁上阻塞血管,导致心脑血管病;油脂则伤害整个生理系统和人体器官及肌肤组织,甚至使人中毒死亡。油脂可以让人发生各种各样的病变和体力、精力疲弱、生命衰竭。

第二次世界大战德军占领挪威,物质供应严重不足,战前的1938年人均年吃油16公斤,1943年困难时期吃油人均9公斤,此时光只统计心脑血管病死亡人数,发现下降3倍的死亡,战后恢复吃油,死亡人数迅速回升到战前,发病率和死亡率随着油脂食用量增大而增大。

油脂在体内越少越好,最好为零。没有证据证明血液里没有油脂就会损害健康,而是所有的证据证明油脂越多越危害健康,多到500mg/dl的时候,就会出现明显的中毒状态。超过1000mg/dl的时候可以突然中毒发作,致人死亡。美国、欧洲国家对油脂的指数没有下限,越低越好。


有网友提出质疑:

甘油三酯是人体血液里能能量转换的一个过程,也就是一个中间物,是能量的储存体,一部分由食物里带来,一部分由人体自身合成。也就是说即使人体摄入的油脂一直保持为零,人体自身也会产生并维持甘油三酯在一个大致的范围内,消耗后会自动补充。

我觉得现在一些健康类报纸杂志都没法看,大多观点都是想象而不是真理和学术结论,即使是医生或所谓专家往往也没觉得高明到哪里。所以关于人体自身的问题真的值得好好探讨。

民主先生的回复:

本文在文中论述了生物学、营养学不少来自于假说,不可把一些陈腐的、错误的假说当作不可动摇的真理。油脂在血液里转换成能量这个假说,连起码的自圆其说都做不到。这些假说,各式各样,有的说油脂被人体分解成脂肪酸与甘油,放出热量(这种分解反应是分解放热反应),有的说油脂分解成脂肪酸与甘油,脂肪酸与氧化合产生热量,放出二氧化碳,至于甘油有什么作用,不知所云,或是避而不谈,或是乱说几句不明不白的胡话。

油脂分解为脂肪酸与甘油放出热量之说,真是尽善尽美,即得到热量,又得到营养脂肪酸与甘油,按照这个假说,人不再需要氧,不再需要吃饭,只管让油脂分解,得到热量,并得到脂肪酸与甘油,然后又把脂肪酸与甘油化合成油脂,然后让油脂再分解,然后再化合,循环使用,用之不尽。然而,这个假说连初中文化都没有,再先进的科技,得到热量是消耗物质,而在这里产生了既得到热量,又得到物质的神话。
第二个假说的荒谬,说油脂分解出来的脂肪酸可以与氧化合产生热量(甘油这种垃圾不知何用),按照这个假说,人不再需要糖,糖尿病无须治疗,再也没有血糖高的苦恼,只管吃油脂得到热量。

油脂作为一种大分子化合物,三分脂肪酸与甘油化合之物,人类当代科技在高温高压之下,动用催化剂尚且不能直接把油脂分解为脂肪酸与甘油,人体凭什么分解这种大分子化学化合物?
上述两种油脂可以分解为脂肪酸的假说,连成立的基本条件没有,难道不够荒诞?生物的生理系统只能分解自然界的小分子生命组织,何时能分解大分子化学物?

如果人的生理功能能够把油脂分解成营养物质脂肪酸,油脂还会成为人体的祸害吗?油脂还能在血液里达到500mg/dl,让人长期处于中毒状态吗?还能把肝脏、肾脏损坏,甚至使肾脏瘫痪吗?还会破坏胰岛素对血糖的作用吗?还会致人100多种病变吗?人需要脂肪酸,可以把糖(碳水化合物)转变为脂肪酸,或直接获取食物里的脂肪酸,需要绕一个大圈经过分解油脂,然后得到脂肪酸吗?

不错,人需要储存能量,但储存的能量是脂肪而不是油脂,不是一种3分子脂肪酸与甘油的大分子化学物质。肥胖者储存了最多的能量,但都是脂肪,在他们的血液里油脂甚至比常人还少。

油脂专家的假说漏洞百出,简直是侮辱人们起码的智商,他们忘记了起码的化学常识,胡说肠道可以分解油脂,他们称油脂像脂肪一样不会被直接吸收,而是被分解为脂肪酸与甘油,然后被小肠吸收,然而我们只要吃下油脂食物,血液里就有刚刚吃入的油脂,一个标准盒饭的油脂可以让血液增加油脂70mg/dl,这证明他们在彻头彻尾的撒谎。

他们说肝脏可以用脂肪酸与甘油合成油脂,又称肝脏,还有多种器官,甚至细胞可以分解油脂,在他们的嘴里油脂就像面团一样变来变去,易于反掌,然而事实告诉我们油脂让血液变稠,让血液浑浊,让人中毒,让人百病丛生。要把血液里的残余油脂去掉,吃药都不见其效,跟登天一样难办。

他们的总总假说,围绕一个目的,让消费者信服油脂就是就是脂肪。然后他们钵溢盆满。

产生油脂高的几种情况:

1、饮食吃入大量油脂,不断积累油脂残余;一般人的油脂都是这种状况产生的。

2、肝脏、肾脏功能有病变问题,排除油脂工作不力。

3、发生某些病变,引起肝肾工作效率低下。

4、遗传性肝肾解除油脂的能力不足。

5、体内发生病变,产生油脂。如有一种状况,某部位应该有脂肪组织,但却不存在脂肪,而血液有过高的油脂。

没有任何研究证明人的血液需要多少油脂,才能维持生理需要和健康需要,没有人能证明血液中的油脂有何功能作用。油脂专家的唯一说法油脂可以作为能量储备,作为能量储备需要放在血液里吗?要用储备物质来阻塞繁忙的血管吗?还嫌血管不够拥挤吗?储备物质怎么不放到储备仓库里?荒诞不经!

面对油脂专家荒诞不经的说法,难道我们弱智到不能问自己一句,虫子宁可从羊毛纺织、蚕丝绸缎获取脂肪,也不会从油脂获取脂肪,油脂还会是脂肪吗?

欧洲国家对油脂的指数没有下限,越低越好,这句话,你可以查阅西方国家的甘油三酯指数危险表,都是<某数值为低危险,没有下限,你血液的油脂无论低到最低,没人警告你需要补充油脂。荷兰设定110mg以下为低危险,美国150mg以下为低危险。其实只要有油脂就是危险,只是数值小的话可以承受,就如可以承受小数值的滴滴涕、砒霜一样。

下面是美国心协会油脂指数危险表:

指数(毫克分升) 指数(摩尔/升) 注释
<150 <1.69 低危险
150-199 1.70-2.25 临界危险
200-498 2.25-5.63 高危险
>500 >5.65 特高危险

从这个表格可以看出油脂指数没有下限,即使小于150mg也是有危险的,只是允许承受,超过则就要采取措施,治疗。